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素敵なルウが3種類も!

s-ゴールデンカレー1

モラタメさんから、素敵なプレゼントが届きました

エスビー食品さんのゴールデンカレー 中辛・チーズ好きの熟成欧風カレー 中辛・とろっとワンプレートドリアミートのなんと3種類も

ゴールデンカレーは大好きでいつも購入しているので、とっても嬉しい
で、あとの二つはどんな味なの


s-ゴールデンカレー2

早速、「チーズ好きの熟成欧風カレー 中辛」を作ってみましたよ。
ここ最近、贅沢にも牛肉を使ったカレーにはまっていて、カレー用の美味しい和牛が半額になっていると購入して、たま~~に作っているのでした。

このカレーは牛肉と玉ねぎだけで作るのね。でも、欧風だとマッシュルームも絶対合うよねってことで、ブラウンマッシュルームも買ってきました。

分量をしっかり守って、4皿分に挑戦


s-ゴールデンカレー3

牛肉と玉ねぎ、マッシュルームをじっくり10分炒めるのがコツね。
あとは、10分煮込んでルウを入れ、さらに弱火で5分煮込んで完成


s-ゴールデンカレー5

一口食べてみて
「牛肉のカレーはこのルウで決まりだね
と、思わず夫と顔を見合わせました。

チーズの味が後からほんのりと感じ、すごく牛肉とマッチしています。
今回のお肉はちょっと筋張っていて残念でしたが、もう4皿分作れるので、
一番好きな牛肉がお安くなるのを待ちます

最高のカレーになりそうです
辛さもちょうど良いし、チーズってこんなにカレーと合うんですね。
確かにカレードリアもあるしね。

是非、是非、これからもビーフカレーの時に利用していきたいと思います。
お客さまのおもてなしにもいいなあ



s-ドリア

そして、もう一つの「とろっとワンプレートドリアミート」
2皿分を作りました。

これもまた、簡単てびっくり
挽肉と玉ねぎだけで、15分もあればできてしまいます。

最初、ドライカレーと勘違いして味見したら、「あれ」と思い、箱を確認。
焦がしチーズと濃厚デミグラスソースのルウで、子ども達がとっても喜びそうな味です

私はちょっと辛さが欲しかったので、キムチを添えました。
これがなかなか合って、とても美味しくいただきました。

ご飯もいいけれど、パスタにもすごく合いそう。
茹でたじゃがいもの上にかけて、更に溶けるチーズをのせてオーブンで焼いたら、お酒にもぴったり
いろいろ使えそうで、楽しみです

モラタメさん、エスビー食品さん、自分では見つけることができない商品なので、本当に体験させていただいて嬉しかったです。
レパートリーが増えました
幸せです



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