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やっぱり高級なオリーブオイルは美味しい!

s-オリーブオイル

モラタメさんで、ピエトラ・コロンビナ エキストラバージンオリーブオイルという1本6000円近くするオリーブオイルを、なんと1500円でお試しすることができました

立派な箱に入って、おしゃれで便利な専用ポアラが付いてきました。

たくさんのこだわりをもって作られたオイルで、
特に、オーガニックの「早摘みオリーブ果実」のみを使用していることで、青々しい風味にあふれ、爽やかでみずみずしい上質な味わいなんですって

これは、絶対、まずはサラダにかけて食べてみなくては。


s-オリーブオイル2

専用ポアラを取り付けて注ぐと、たらりといい感じに回しかけることが出来ます。
う~~ん、本当に便利です。

一口食べてみると少し苦味はあるのですが、オリーブオイル独特のくせがなくてとても食べやすい。
野菜の旨味をより引き立てて、思わず美味しさにうなってしまいました

あまりオリーブオイルが得意ではないので、普段はほとんど使うことがないのですが、これはかなり活躍できそう。

次の日の朝は、野菜炒めに使ってみました。
塩と胡椒だけのシンプルな味付けなのに、どこからこの旨味がくるのか・・・。
すっかり虜になってしまいました

次はパスタかな?

けっこう大きな瓶なのですが、あっと言う間になくなってしまいそうです。

うん、オリーブオイルが大好きになる予感


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