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「ゴールデンカレー」をいただきました!

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モラタメさんから大好きなエスビー食品さんの「ゴールデンカレー中辛」をいただきました

パッケージがキラキラと、とっても素敵


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ゴールデンカレーのレトルトは初めてです。
大きなじゃがいもがたくさん 嬉しい~~

しょっぱくなくて私好み、ルーを堪能できます。
辛さがそれほどでもないので、子ども達も喜びそう。
スパイスが効いて、なかなか贅沢な味だと思います。気に入りました


s-ゴールデン3

さて、カレールーの方は、「カレーショップ ゴールデン 女店主のレシピノート」が一緒に入ってきたので、
最初のページにある 「ゴールデンカレー黄金レシピ♪」 に挑戦してみました

なんと具材は鶏モモ肉と玉ねぎだけ

「鶏肉を使うとストレートにスパイス感が感じられる」そうです。

コツは玉ねぎをじっくり5~10分炒めること

飴色になるまで炒めてみましたよ。


s-ゴールデン4

なかなか良い感じです。

お口に入れて、少し経つとじわじわスパイスの味が広がってきます
辛~~~い!!というカレーではないのですが、コクのある味わいがじっくり楽しめます。
玉ねぎの甘さが引き立って、鶏モモ肉ってカレーととっても合うんですね

うん、「黄金レシピ♪」、ぴったりなネーミングです

次は「アボカドキーマカレー」に挑戦してみます。
楽しみだなあ~~


モラタメさん、エスビー食品さん、とっても美味しいカレー、ごちそうさまでした


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