顎間固定中の食事

食べる方も作る方も、大分慣れてきました

やはり、食べ方はスプーンですするより、ストローを使った方が断然早いし、歯のお手入れを考えると　とっても楽です。

味は、どうなのかは分からないけれど、最近はストローを使って上手に食べています。

あともう少しかなあ～～。


流動食のメニューは今までの他に
　・すき焼き
　・人参のポタージュ
　・かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
　・わかめの味噌汁
　・ホウレン草の卵とじ
など作ってミキサーにかけています。

何でも薄く切ったり、スライサーを使っているので、煮えるのが早くて調理時間が短縮になります。

ミキサーにかける順番も、
　①おかゆ
　②味噌汁
　③煮物や油を使ったスープ、シチュー類
　④最後に果物のジュース
と、③の油を使ったものをミキサーにかけてから洗剤で洗って、最後のジュースはミキサーの容器をそのまま食卓へ。

おかゆも炊きたて熱々の場合、先にお水を入れると、すぐミキサーにかけられます。作った味噌汁、おかず類もふたを開けたままにしておくとさめるのも早いし、40分もあれば、ガスコンロが一口でも食事の用意が終わります。

私も娘と同じメニューを食べているので（ミキサーにはかけませんが）
飽きないような味付けで変化をつけるようにしています。
他の家族がいなくて、本当に良かったです。

そ・・・それにしても、というか　だからというか

娘と私の食べたいものが一致しているのです

まずは、とんかつでしょう。
焼肉でしょう。
焼き魚でしょう。
たらこにイクラ。
ラーメンでしょう。
トーストでしょう。
お寿司でしょう。
山菜料理。

・・・尽きません


毎日　買い物に行っているのですが、美味しいお食事処が何軒も並んでいるのです。
目の毒ですよ

我慢、我慢。娘の顎間固定が外れるまではね